
玉米粒汤是一道美味、营养丰富的汤品,其主要食材是玉米粒。在制作过程中,还可以添加一些蔬菜、肉类等食材,使其更加丰富多彩。下面就来介绍一下玉米粒汤的做法。
材料:
玉米粒、土豆、胡萝卜、洋葱、瘦肉、盐、鸡精、胡椒粉
步骤:
1.将瘦肉切成小块,放入开水中焯烫,去除血水;
2.土豆、胡萝卜、洋葱切成小块,玉米粒洗净备用;
3.锅中加油热锅,放入洋葱煸炒至香味出来;
4.加入土豆、胡萝卜、玉米粒,煸炒几分钟;
5.加入焯烫过的瘦肉,加入适量的水,煮开后转小火煮20分钟左右;
6.最后加入适量的盐、鸡精和胡椒粉,调味即可。
小贴士:
1. 在焯烫瘦肉的过程中,为了让汤品更加清淡,可以加入一片姜片和料酒煮烫。
2. 玉米粒可以选择新鲜的玉米,将玉米粒从玉米上切下来。如果没有新鲜的玉米,可以使用罐头或冰冻的玉米粒。
3. 汤品的口味可以根据个人喜好进行调整。
这道玉米粒汤不仅味道鲜美,而且富含营养。玉米中含有丰富的膳食纤维、矿物质和维生素,对身体有很好的保健作用。土豆、胡萝卜等蔬菜也富含各种营养成分,对身体健康有很好的帮助。因此,我们可以经常食用这道美味的汤品,为身体增添营养。
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