手工巧克力是一种美味且充满创意的食品,许多人都喜欢制作自己的巧克力来增加乐趣和满足口味。今天,我来分享一种特别的手工巧克力制作方法手工星空巧克力!
材料:
– 100克可可脂
– 50克可可粉
– 50克白砂糖
– 食用色素(黑、白、橙、黄、紫、绿、蓝)
步骤:
1. 将可可脂切成小块,放入不锈钢碗中。
2. 在热水浴中加热碗,直到可可脂完全融化。
3. 慢慢加入可可粉和白砂糖,不断搅拌直至混合均匀。
4. 将巧克力分成7份,每份约15克。
5. 分别在7个小碗中加入不同颜色的食用色素,搅拌均匀。
6. 将巧克力塞入星形巧克力模具中。
7. 在巧克力表面滴上不同色彩的食用色素,用小钢笔杆在表面细心地画出星空图案。
8. 放入冰箱冷却1-2小时。
总结:
手工星空巧克力是一种创意十足、美味可口的食品。虽然看起来有些复杂,但其实只需要一些耐心和技巧,就能制作出令人愉悦的手工巧克力。试试这个简单易操作的食谱,让你的家人和朋友惊叹于你的创意和手艺吧!
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