娃娃蛋糕是一款小巧精致的甜点，色彩缤纷、形态可爱，深受年轻女孩的喜爱。下面我们就来分享一下娃娃蛋糕的做法，让大家也能够在家轻松制作。
所需材料：
1. 鸡蛋2个
2. 细砂糖50g
3. 低筋面粉50g
4. 玉米淀粉12g
5. 牛奶40ml
6. 食用油30ml
7. 抹茶粉适量
8. 红曲粉适量
9. 巧克力酱适量
10. 糖霜适量
11. 食用色素适量
制作步骤：
1. 首先将鸡蛋打散，加入细砂糖，用手动打蛋器搅拌均匀。
2. 将低筋面粉和玉米淀粉过筛，分次加入到蛋液中，搅拌均匀。
3. 将牛奶和食用油混合均匀，倒入到面糊中，继续搅拌至无颗粒。
4. 将面糊分成三份，其中一份加入抹茶粉，一份加入红曲粉，另一份不加色素。
5. 分别将三种颜色的面糊倒入裱花袋中。
6. 事先准备好模具，在模具底部涂一层食用油，然后将三种颜色的面糊均匀地挤入模具中。
7. 烤箱预热至180度，将模具放入烤箱中，烤制12-15分钟左右，直至蛋糕完全熟透，表面微微上色。
8. 取出烤制好的娃娃蛋糕，待其冷却后，用巧克力酱在蛋糕上画上面部五官，然后将糖霜加上适量的食用色素，用裱花袋挤出蛋糕上的小蝴蝶结。
9. 娃娃蛋糕做好后，可以搭配一些水果，例如蓝莓、草莓等，让整个甜点更加美味可口。
总结：
到这里，大家应该已经掌握了制作娃娃蛋糕的方法，希望大家在制作时能够按照步骤进行，制作出美味可口的娃娃蛋糕。这款甜点不仅颜值高，而且口感绵软，吃起来十分有趣，能够让人感受到甜品的美好。如果您还没有尝试过制作娃娃蛋糕，不妨尝试一下吧！
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