丸子是一道广受欢迎的家常菜，深受大众喜爱，不仅味道鲜美，而且做法简单，容易上手。下面就为大家介绍一下家常煮丸子的做法，让大家也可以在家中享受到美味的丸子。
一、配料准备
要做好丸子，首先要准备好各种配料，这是制作丸子的基础。一般来说，制作丸子的主要原料有猪肉、熟猪肉、大葱、姜、盐、酱油、淀粉等。
二、猪肉切丁
将新鲜猪肉切成小丁，大小要适中，以便于搅拌均匀。再将熟猪肉切成相同大小的丁，与生猪肉混合在一起，搅拌均匀。
三、加入各种调料
接下来，将切好的大葱、姜末和盐、酱油、淀粉等调料加入肉丁中，搅拌均匀。搅拌的力度要适中，不要过于用力，以免肉馅变得过于细腻。
四、搓制成丸子
将搅拌均匀的肉馅搓成小丸子，大小要相同，不要太大也不要太小。搓制时，在手心搓一下，让肉馅变得更加平滑。搓好的丸子放在盘子里备用。
五、煮丸子
煮丸子的方法很简单，先将锅中的水烧开，加入一些葱姜和盐，让水变得清香。待水开后，将搓好的丸子一个一个放入锅中，再用勺子将丸子煮熟即可。
六、出锅
等到丸子全部煮熟后，用勺子捞出放在盘中，再淋上一些葱花和香油即可。这样煮出来的丸子味道鲜美，肉质鲜嫩，十分入味。
七、小贴士
1、丸子要搓得相同大小，这样出锅后才不会有大小不一的现象。
2、加入淀粉和熟猪肉可以让丸子更加鲜嫩。
3、加入姜和葱可以去腥增香，让丸子更加美味。
4、在煮丸子时，最好不要直接用手推动丸子，以免丸子破裂。
总之，煮丸子的做法非常简单，平时只要掌握好肉馅和调料的比例，按照上述方法搓制成丸子，再用热水煮熟，就可以在家中尽享美味丸子。
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