肉松吐司是一道非常受欢迎的早餐食品，在家中制作也非常简单。以下是肉松吐司的制作过程，让您在家中也能轻松尝试。
材料：
– 高筋面粉 300克
– 牛奶 120毫升
– 鸡蛋 1个
– 细砂糖 30克
– 盐 3克
– 活性干酵母 3克
– 黄油 30克
– 肉松 随意
制作过程：
1. 在碗中加入高筋面粉，加盐和细砂糖并混合均匀。
2. 在另一个碗中加入牛奶、鸡蛋和活性干酵母。将它们混合在一起，然后将它们倒入高筋面粉的碗中。使用刮刀搅拌均匀。
3. 将黄油加入面团中，并继续搅拌直到面团变得柔软。
4. 用手撕一块面团，将其拉长并折叠几次。慢慢地将整个面团拉长，直到它变得光滑和有弹性。
5. 在一个碗里，涂一层油，将面团放入碗内，然后用保鲜膜盖住，放置在温暖的地方，让其发酵1小时。
6. 取出面团，将其放在桌子上。将面团分成几个小块，并将每个小块慢慢地揉成长条状。
7. 将每个长条状的面团卷成卷，用擀面杖擀扁，再用手折成三层。将折叠好的面团放入一个烤盘中。
8. 最后，将肉松均匀地涂抹在面团上，然后将面团放在温暖的地方醒发15分钟。
9. 将肉松吐司放入预热好的烤箱中，以180°C的温度烤10-15分钟，或直到表面呈金黄色。
总结：
肉松吐司是一款美味的早餐食品，它具有柔软的质感和丰富的口感。制作肉松吐司需要一些时间和耐心，但最终的效果一定能让你感到惊喜。你可以按照以上步骤尝试制作，也可以根据自己的喜好进行调整。祝你好运！
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