真姬茹是一种美味营养的食品，具有清肝明目、滋养肝肾的功效。下面介绍一下真姬茹的制作方法。
材料：
真姬茹、鸡蛋、葱、姜、盐、味精、鸡精、油。
步骤：
1.首先准备好真姬茹，将其洗净，切成小段备用。
2.然后将鸡蛋打散，加入适量盐、味精、鸡精调味。
3.接下来将葱姜切成末，准备好油。
4.将锅烧热，倒入油，将真姬茹煎至金黄色，盛出备用。
5.将锅中的油留出一部分，加入葱姜末炒香。
6.接着加入鸡蛋液，翻炒均匀。
7.最后将煎好的真姬茹倒入锅中，继续翻炒几分钟。
8.最后加入适量盐、味精、鸡精调味即可食用。
小贴士：
1.真姬茹煎时不要煎过头，否则会影响口感。
2.翻炒鸡蛋时要快，否则易糊锅。
3.调味品的用量控制好，以免影响味道。
总之，真姬茹做法十分简单，食用起来也非常美味营养。大家不妨试试这道美食，给家人朋友带去一份健康与美味。
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