手把手教你制作美味的紫薯披萨
如果你是一位披萨爱好者，那么你一定不能错过这款红紫色的特别款紫薯披萨。紫薯披萨不仅味道美味，而且这种紫色的披萨色泽独特，让人看起来就有食欲。下面就跟随我的步骤，来一起制作这款美味的紫薯披萨吧。
材料准备：
1. 披萨皮： 200g 面粉、5g 干酵母、适量盐、适量橄榄油、水
2. 披萨酱： 适量番茄酱、1勺番茄沙司
3. 披萨材料： 50g 紫薯、适量芝士、适量粟米、适量辣椒碎
步骤一：准备紫薯
将紫薯洗干净，切成薄片；然后在锅中加入足够的水，烧开水后倒入紫薯片，煮5-8分钟；用筷子插入，看紫薯片是否熟透即可，捞出来沥干水分；
步骤二：制作披萨皮
将面粉、盐、橄榄油、干酵母和一些水混合在一起，揉至面团光滑、弹性十足；然后将面团放置在一个温暖的地方，静置发酵大约30分钟，直到它变成两倍大；最后将面团擀成薄皮即可。
步骤三：制作披萨
1. 将披萨酱均匀地涂在披萨皮上，留下一个小空隙；
2. 将芝士撒在披萨上；
3. 然后将煮熟的紫薯片平均地分布在披萨上，再撒上适量的粟米和适量的辣椒碎；
4. 将披萨放入已经预热至200℃的烤箱中，烤10-12分钟，直到披萨上的芝士完全融化，披萨底部金黄色即可。
小贴士：
1. 换成紫米面粉，披萨的颜色会更加的鲜艳；
2. 披萨制作时要注意不要放太多的配料，否则披萨不容易熟透，口感也不容易好。
结语：
现在你已经学会了如何制作美味的紫薯披萨，快来动手试一试吧！
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