作为一种普遍的香草植物，九层塔已经广泛地被人们采用。除了口感鲜美，它还具有丰富的营养成分，被公认为一种非常有益健康的植物。在这篇文章中，我们将会讲到九层塔的营养成分，让你了解它究竟有什么好处。
1.丰富的维生素C
维生素C是人体生长必不可少的营养成分，它具有抗氧化和抗感染的功效。九层塔中含有大量的维生素C，经常食用可以增加人体的免疫力，减少疾病的发生。
2.含有多种矿物质
九层塔中不仅含有钙、铁、镁、钾等矿物质，还含有人体必需的微量元素，如锌、铜、锰等。这些元素对于维持人体正常的生理功能非常重要，可以降低人体患病的风险。
3.抗菌活性成分
九层塔中含有一种特别的成分，叫做九层塔素，它具有强烈的抗菌作用。经常食用九层塔可以有效地抵御口腔和肠道中细菌的生长，保持身体健康。
4.丰富的纤维素
九层塔中富含高纤维素，这对于促进肠道蠕动是十分有益的，防止便秘和肠道疾病的发生。
5.美容养颜
九层塔中含有丰富的β-胡萝卜素，按照比例成为维生素A，具有美容养颜的功效。除此之外，其橙色素和花青素也具有抗氧化和美白的作用，保持肌肤健康，延缓衰老。
总结：
通过上述分析可见，九层塔具有众多的营养成分和功效，有助于保持身体健康和美容养颜。不过在食用时应该注意，九层塔的味道较为刺激，过量食用可能会导致不适。因此，适量食用是保持健康的重要方式。
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