盐炒核桃是一道美味且健康的零食，富含营养，有助于增强人体免疫力。这道菜的制作方法简单，只需准备好核桃和适量的盐，就能让你轻松制作出美味的盐炒核桃。下面就让我为大家介绍一下具体的制作方法。
材料准备：
1、核桃（去壳）300克
2、食盐适量
制作步骤：
1、准备好核桃，去掉外壳。然后将核桃用清水冲洗干净，去除杂质。
2、将锅加热，放入核桃，中火烘炒。
3、烘炒时要不断翻动核桃，以免烤焦。
4、烤至核桃表面呈淡黄色时，加入适量的盐（大约一勺左右）。
5、继续翻炒，让盐均匀地裹在核桃表面，直到核桃完全变黄，焦香四溢，就可以出锅了。
6、最后将盐炒核桃倒入盘子里，让它自然晾凉，就可以享用了。
小贴士：
1、核桃烤焦后口感会变苦，因此要注意翻动。
2、适量的食盐可以增加核桃的鲜味，但过量的食盐会破坏核桃的口感。
3、盐炒核桃可以放置在密封的袋子里，可以保存几周。
4、盐炒核桃不仅可以做零食，还可以作为沙拉或者其他菜肴的配料，增加口感和营养价值。
总结：
盐炒核桃是一道简单易制作的美味零食，其制作方法简单，只需准备好核桃和适量的盐即可轻松完成。炒制后的核桃香气扑鼻，色香味俱佳，不仅可以作为零食，还可以用作其他菜肴的配料。不过要注意控制盐的用量，以免影响口感。让我们一起尝试制作这道美味又健康的盐炒核桃吧！
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