南瓜红薯粥的做法

南瓜红薯粥的做法

南瓜红薯粥是一道营养丰富、口感柔滑的美食,对于想要减肥、美容、补血等多种方面有着不错的效果。下面,为大家介绍南瓜红薯粥的做法。

一、材料准备

南瓜、红薯各250克、大米100克、冰糖适量、清水适量

二、步骤详解

1.南瓜、红薯洗净、去皮去籽,切小块,备用。

2.大米洗净,浸泡30分钟,将水倒掉。

3.将红薯和南瓜放入大碗里,倒入约1000毫升清水,大火煮沸,中火煮10分钟。

4.倒入大米,煮沸后改用小火,慢慢熬煮,约30分钟后再倒入冰糖搅拌均匀。

5.继续用小火煮,直到大米煮烂,南瓜、红薯完全融化。

6.最后再加适量的清水搅拌均匀即可。

三、注意事项

1.南瓜红薯粥营养丰富,但热量也不低,适量食用即可,过度食用可能导致发胖。

2.南瓜红薯粥是一道较为清淡的食品,适合搭配些小零食、小糕点等来口感更加丰富。

3.煮粥的时候火候要掌握好,大火煮沸后一定要改用小火,慢慢熬煮,否则粥容易糊底。

四、总结

南瓜红薯粥是一道营养健康的美食,适合各种人群食用。小伙伴们可以在家里自己动手制作,口感清香、营养丰富的南瓜红薯粥,不仅可以美容养颜,还能滋阴润燥,增强身体免疫力。

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