紫菜豆腐汤是一款简单易制作的汤品，具有很好的营养价值。它不仅有清热解暑、开胃健脾的作用，还可以滋补身体，增强免疫力。下面就让我来介绍一下这道美味汤品的做法。
材料：
紫菜、豆腐、葱、姜、清水、盐、味精、生抽、鸡精适量
步骤：
1. 准备好所需材料。豆腐切成小块，紫菜撕成小片，葱姜切成末备用。
2. 然后将豆腐放入热水中焯一下，捞出沥干备用。
3. 接着将适量的清水倒入锅中，放入葱姜末，用中火烧开。
4. 将焯过水的豆腐放入锅中继续煮5分钟，然后放入紫菜，再煮5分钟左右即可。
5. 最后放入适量的盐、味精、生抽、鸡精调味即可。
小贴士：
1. 焯豆腐可以去掉豆腥味，更好吃。
2. 紫菜不要煮太久，否则会失去口感。
3. 可以根据个人喜好加入其他食材，如瘦肉、蘑菇等。
本文介绍了紫菜豆腐汤的简单做法，不仅容易上手，而且味道鲜美。在炎炎夏日，选择一碗清爽美味的紫菜豆腐汤，感受一下凉爽的滋味，也是一种不错的享受。
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