苹果是一种常见的水果，广受大家的喜爱。除了具有鲜美的口感和清新的香气外，苹果还含有丰富的营养物质。那么，苹果补什么营养呢？接下来，让我们详细了解一下。
1. 维生素
苹果富含多种维生素，其中以维生素C的含量最为突出。每100克苹果中含有5毫克的维生素C。维生素C是一种强效的抗氧化剂，有助于改善人体免疫系统。此外，苹果中还含有丰富的维生素B和维生素E等。
2. 矿物质
苹果含有多种矿物质，如钾、镁、铁、锌等。钾是一种很重要的矿物质，它有助于维持正常的血压和心脏功能。而镁则有助于提高人体免疫能力。此外，苹果中的铁含量也很丰富，它是合成红血球的重要成分。
3. 纤维素
苹果中含有大量的纤维素，每100克苹果中含有2.4克左右的纤维素。纤维素有助于促进肠道蠕动，防止便秘的发生。同时，纤维素还能减少胆固醇的吸收，有助于预防心血管疾病。
4. 多酚类物质
苹果中的多酚类物质包括类黄酮和花青素等，这些物质具有很强的抗氧化和抗炎作用。此外，苹果中的多酚类物质还能延缓衰老、防止癌症等多种疾病的发生。
总的来说，苹果是一种非常营养的水果，它含有多种维生素、矿物质、纤维素和多酚类物质。经常食用苹果有助于提高人体免疫能力、预防疾病、促进健康。推荐大家经常食用苹果，带给我们身体健康和美味佳肴。
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