杨梅，是一种非常常见、也非常受欢迎的水果。不仅口感酸甜可口，而且所含的营养素也非常丰富。今天我们就来了解一下杨梅的营养素。
1. 维生素C
杨梅中含有丰富的维生素C。这对于我们的身体来说有很多好处，比如可以提高免疫力，增强抗氧化能力，促进伤口愈合等等。而且，杨梅中的维生素C不易被破坏，因此生吃杨梅能够更好地吸收这种营养素。
2. 多酚类物质
杨梅中的多酚类物质含量也非常高。多酚类物质是一种天然的抗氧化剂，可以有效地清除体内自由基，防止细胞损伤，延缓衰老等等。此外，多酚类物质还具有抗癌、降血压、降血糖等功效。
3. 纤维素
杨梅中含有丰富的纤维素，对于我们的消化系统有很多好处。首先，纤维素可以促进肠道蠕动，预防便秘等肠道问题；其次，纤维素还可以帮助降低胆固醇，预防心血管疾病；最后，纤维素还可以增加饱腹感，帮助控制体重。
4. 矿物质
杨梅中还含有较为丰富的矿物质。比如钙、铁、镁等等，这些矿物质对于我们的身体很重要，能够帮助骨骼生长、血液循环、神经调节等等。尤其是女性在生育期间，需要额外地摄入这些矿物质，以保证胎儿正常发育。
5. 花青素
杨梅中的花青素含量也非常高。花青素是一种天然的色素，可以帮助预防眼部疾病、改善视力等等。此外，花青素还能够促进血液循环，增强血管弹性，预防心血管疾病。
总之，杨梅不仅好吃，而且营养丰富，是一种非常值得推荐的水果。无论是老年人还是儿童，都可以适当地食用，享受其中的营养益处。
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