在中华传统文化中，月子是指产后的一个月，是新妈妈们需要特别注意的时期。为了恢复健康，营养丰富的月子餐是非常必要的。月子水果汤是一道适宜的汤品，可以让新妈妈们在月子期间快速恢复身体。下面我们来介绍一下月子水果汤的做法。
月子水果汤的材料：
1、瘦肉（150g）
2、去皮猪蹄（2只）
3、红枣（10枚）
4、红棗（5个）
5、龍眼肉（50克）
6、桂圆肉（50克）
7、白木耳（1朵）
8、葛根粉（适量）
9、蜂蜜（适量）
月子水果汤的做法：
1、将猪蹄清洗干净，剁成小块，用开水焯水，去除血沫。瘦肉洗净后切成小块。
2、把猪蹄、瘦肉、红枣、红棗、龍眼肉、桂圆肉、白木耳一起放入锅中，加入适量清水，大火烧开，然后转小火慢炖2小时。
3、将葛根粉加入少量清水搅拌均匀，倒入汤中，搅拌均匀。然后继续煮15分钟。
4、加入适量蜂蜜调味就可以了。
月子水果汤的功效：
月子水果汤富含营养，具有益气补血、养颜美容、滋肾补脑等功效，非常适合产后需要大量营养的妈妈们食用。此外，本品中的白木耳含有丰富的胶质，对产妇的乳汁分泌有很好的促进作用。龍眼肉、桂圆肉则能起到安神的作用，帮助新妈妈们消除疲劳。
小贴士：
1、在烹制过程中，可以适当加水，以免锅底粘锅。
2、适量放葛根粉可以使汤变得浓稠，并且有助于产妇的排气排便。
3、蜂蜜只要放少量即可，因为过量摄入会使体内热量增加。
总之，月子水果汤是一道简单易制作、口感清香、有营养的月子餐，不仅补充了产妇身体所需的各种营养，同时也能增强身体的免疫力。期待新妈妈们在产后能够通过好的饮食习惯，早日恢复健康！
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