猪肉脯是一种常见的美食，它不仅口感鲜美，而且营养丰富，受到了广大食客的喜爱。其中，香辣猪肉脯的味道更是独具特色，今天我将为大家介绍一下它的制作方法。
材料准备：
猪肉脯：500克
调料：盐、五香粉、花椒粉、辣椒粉、葱姜蒜
调料制作：
1.将盐、五香粉、花椒粉、辣椒粉混合在一起，做成调料备用。
2.将葱姜蒜切成末，并均匀地撒在猪肉脯上。
做法步骤：
1.先将猪肉脯放在沸水中焯水，然后捞出晾凉备用。
2.在一盆中放入调料和少许水，搅拌均匀，再将晾凉的猪肉脯放入调料中，用手按摩均匀。
3.将调料腌制好的猪肉脯放入烤箱中，调至150摄氏度，烤15分钟。
4.取出烤好的猪肉脯，让它晾凉，再用剪刀将猪肉脯切成均匀大小的条状。
5.最后，将切好的猪肉脯晒干即可，可以放在通风干燥处，或者在阳光下曝晒。
温馨提示：
1.猪肉脯应该选用瘦肉，这样制作出来的猪肉脯质量最佳。
2.在制作猪肉脯的时候，不要加入过多的调料，否则会影响猪肉脯的口感。
3.猪肉脯晒干后，最好存放在密封袋中，以防潮湿。
总结：
香辣猪肉脯是一道美味可口的零食，而它的制作方法也很简单，只要掌握好调料的搭配和烤箱的使用技巧，就能做出口感极佳、味道浓郁的香辣猪肉脯。希望大家能够尝试一下这道美食，享受到它带来的美妙口感和健康营养。
© 版权声明：文章版权归作者所有，未经允许请勿转载。
微信扫一扫 
支付宝扫一扫