作为人体所需的营养物质，15种重要营养素是保证人类生命的基本元素。其中，一些营养素主要来源于膳食，而一些营养素则必须通过补充剂进行补充。在这篇文章里，我们将会更深入地了解这些重要的营养素。
1. 维生素A
维生素A含有Beta-carotene，是人类必需的基本营养素。它主要在黄色和绿色蔬菜以及动物肝脏中富含。这种维生素是有助于维护视力，皮肤以及预防癌症的重要营养素。
2. 维生素B族
维生素B族是指一组维生素，包括维生素B1、B2、B3、B5、B6 和B12。这些维生素主要在鱼、肉、禽和蛋类中含有，对维持神经系统、心脏和肝脏健康至关重要。
3. 维生素C
维生素C是一种重要的抗氧化剂，能够提高免疫力。它主要富含在柑橘类水果以及其他新鲜的水果和蔬菜中。
4. 维生素D
维生素D主要通过暴露在阳光下，帮助我们的身体吸收钙。钙是有助于维持牙齿和骨骼健康的基本元素。它也能够中和抵御许多疾病。
5. 维生素E
维生素E是一种抗氧化剂，它通过防止身体对自由基过度反应，可以帮助减缓衰老和防止慢性疾病。它主要在坚果、种子和植物油中含有。
6. 维生素 K
维生素K主要起到促进血液凝固的作用。它可以在肝脏和蔬菜中产生。酸皮生的液体，也富含维生素K。
7. 钙
钙是牙齿和骨骼健康所必需的。鱼、奶制品和绿色叶菜，如菠菜和柿子椒等食物富含钙。
8. 镁
相比其他重要营养素而言，我们通常摄入不足的是镁。镁可以帮助心脏、肌肉和神经系统正常运转。它主要富含于大豆、西葫芦和豆腐等食物之中。
9. 铁
铁是有助于红细胞的生成与维护的一种元素，也有助于维持免疫系统的健康。动物肉类和绿叶蔬菜是铁的主要来源。
10. 锌
锌在人体中运作于数百种酶反应之内。它可以帮助加强免疫功能，促进生长发育以及战胜许多慢性疾病。它主要富含在肉类、奶制品和豆类等食物之中。
11. 碘
碘对身体有助于正常的代谢和甲状腺激素的生成。其主要来自于海洋食品，包括海带、海鱼和海藻等食物。
12. 硒
硒可以抵御自由基，同时有助于维持免疫系统的健康。它主要富含在牡蛎、鸡肉和小麦等食物中。
13. Omega-3脂肪酸
Omega-3脂肪酸是有助于预防慢性疾病、减少炎症反应以及帮助维持脑功能的重要成分。鱼类、亚麻籽油和核桃等食物富含此种脂肪酸。
14. 蛋白质
蛋白质是身体需要的基本元素。其可以帮助身体建立健康的肌肉、细胞和身体组织。肉类、豆类和奇异果等食物富含蛋白质。
15. 纤维
纤维对身体有助于稳定血糖、减少胆固醇以及降低患糖尿病和心脏病等疾病的风险。水果和蔬菜、豆类和全麦面包等食物富含纤维。
总之，15种重要营养素对人类生命至关重要。通过均衡的饮食或使用营养补充剂来摄入这些营养素，不仅能够维持身体健康，还能够有效预防许多慢性疾病。
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