牛奶鸡蛋粥营养
牛奶鸡蛋粥是许多人在早餐或者夜宵时喜欢选择的一种食品。除了口感好之外，牛奶鸡蛋粥还有很高的营养价值。本文将为大家详细介绍牛奶鸡蛋粥的营养价值。
一、牛奶鸡蛋粥的制作方法
牛奶鸡蛋粥是一道非常简单易做的食品。制作过程中需要准备好以下材料：稠米粉、鸡蛋、牛奶、水、白糖。具体制作方法如下：
1. 把稠米粉用水冲洗干净，并加入适量的水在锅中煮熟。
2. 打鸡蛋放入碗中搅拌均匀，加入一定量的水，并将牛奶加入，在搅拌均匀。
3. 把鸡蛋牛奶汁倒入锅中，煮至沸腾。
4. 加入适量的白糖，继续搅拌至糖完全溶解。
5. 煮至粥的口感变得适中，即可关火，趁热食用。
二、牛奶鸡蛋粥的营养价值
1. 蛋白质：鸡蛋是优质蛋白质的代表之一。而牛奶中蛋白质也十分丰富。牛奶鸡蛋粥的制作方法中鸡蛋和牛奶都被运用到了，因此，每一碗牛奶鸡蛋粥中含有约20g左右的蛋白质。
2. 碳水化合物：豆类、谷物、薯类、水果等是人体最迫切需要的营养素之一。而牛奶鸡蛋粥中的稠米粉就极好地为人们提供了这种营养素，每一碗牛奶鸡蛋粥中所含的碳水化合物含量大约在50g左右。
3. 脂肪：牛奶中所含的脂肪是动物性脂肪，对于身体的健康发育和正常运作而言非常有益。而牛奶鸡蛋粥中每一碗的脂肪含量大约在5g左右。
4. 膳食纤维和维生素：牛奶中还含有一定量的维生素A、B、D等。而稠米粉中所含的膳食纤维可以促进人的肠胃消化吸收，使人更加健康。
三、牛奶鸡蛋粥的适宜人群
1. 营养不良的人们：鸡蛋及牛奶中含有的优质蛋白质可以对那些长期缺乏营养、导致身体发育不全的人们产生很好的辅助作用。
2. 肠胃不适或感冒体虚者：牛奶鸡蛋粥的制作方法十分简单，且口感清淡，容易被身体所接受和消化。因此，对于肠胃不适或感冒体虚者而言，牛奶鸡蛋粥是一种理想的食品。
3. 需要控制体重的人们：牛奶鸡蛋粥的制作方法中所含有的营养价值相对于食用时所摄入的热量较低，因此，对于需要控制体重的人们而言，它可以成为一种既能满足口腹之欲，又不会对体重造成太大影响的食品。
结语：
牛奶鸡蛋粥十分简单易做，但营养价值极高。它能够为人体提供所需的多种营养素，适宜于各个年龄层人群的食用。因此，大家可以在自己的生活中尝试制作，享受来自牛奶鸡蛋粥带来的美食盛宴。
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