微波炉是我们日常生活中常用的家电，它的使用极为方便快捷。作为一款多功能的烹饪工具，微波炉除了可以加热食物外，还能做出各种美食。在这里，我来分享一下用微波炉蒸鸡蛋羹的做法。
材料：
1. 鸡蛋 2个
2. 鲜奶 100毫升
3. 食盐 1/4茶匙
4. 葱花 少许
5. 火腿肠 1根
步骤：
1. 将鸡蛋打入碗中，加入鲜奶和食盐，用打蛋器搅拌均匀。
2. 切好火腿肠，放入碗中，再加入葱花拌匀。
3. 将碗放入微波炉中，选取中火加热，时间为2分钟。
4. 取出碗，用筷子在表面扎几个小洞，再放入微波炉中，继续以中火加热1分钟。
5. 取出鸡蛋羹，用蘸有食用油的厨房纸在碗底抹一下，羹就很容易脱离碗了。
6. 最后，可以根据个人口味加以装饰，如撒上胡椒粉或用青菜叶装饰。
小贴士：
1. 在打鸡蛋的时候，如果想要蒸出更松软的口感，可以将蛋清和蛋黄分别打散，然后混合在一起再搅拌均匀。
2. 鸡蛋羹的口感与时间有很大关系，如果想要蒸出来更细腻的口感，可以尝试延长一些时间；如果想要蒸出来更嫩滑的口感，则可以缩短一些时间。
3. 如果怕鸡蛋羹会粘在碗上，可以将碗底抹一层食用油或者喷一些橄榄油。
总结：
通过以上步骤，您可以在短时间内轻松制作出美味的鸡蛋羹。用微波炉蒸鸡蛋羹的做法简单易行，不仅保留了蛋的香味，而且更加健康。如果您想吃一份清淡又营养的早餐，不妨尝试一下这款微波蒸蛋羹吧！
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