微波抹茶蛋糕，是一款美味又简单的甜点。它的制作过程不需要烤箱，只需要一个微波炉即可。在快节奏的生活中，能够用最简单的方法来制作美味甜点，是一种幸福感。接下来，本文将为大家详细介绍制作微波炉抹茶蛋糕的具体步骤。
材料：
1.低筋面粉80克
2.鸡蛋1个
3.细砂糖25克
4.牛奶60毫升
5.盐1克
6.泡打粉1克
7.抹茶粉3克
8.无盐黄油适量
制作步骤：
1. 取一个碗，加入低筋面粉、泡打粉、抹茶粉与盐，搅拌均匀。
2. 另取一个碗，加入鸡蛋，打散后加入细砂糖，混合均匀。
3. 继续加入牛奶搅拌均匀。
4. 将步骤1中的粉料筛入步骤3中，再次搅拌均匀。
5. 取一个微波炉专用的碗，将无盐黄油加热至融化。
6. 将步骤4中的面糊倒入步骤5中的黄油中，搅拌至面糊与黄油混合均匀。
7. 将碗放入微波炉内，高火加热2分钟，取出后翻面再加热1分钟。
8. 将蛋糕倒扣在碟子上，放凉后即可享用。
小贴士：
1. 每个微波炉的火力不同，烤制时间也会有所不同。建议在第一次加热后，观察面糊的情况，再决定是否需要继续加热。
2. 抹茶粉的浓度不同，可以根据自己的口味调整加入的量。
3. 如果想让蛋糕更加丰满，可以将制作出来的蛋糕中心挖出来，再用奶酪、蜜豆等填充进去，这样口感更加丰富。
总结：
微波炉抹茶蛋糕是一款简单易制作的美味甜品，不需要专业的烘焙技能，只需动动手指就能享受到自制的甜点。希望本文能够帮助大家掌握制作微波炉抹茶蛋糕的技巧，让大家在家中也能制作出美味的蛋糕。
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