
燕麦糖是一种健康美味的零食,由于其低脂肪、高纤维和低糖分的特点,深受各年龄段人群的喜爱。现在,我们来分享一下制作燕麦糖的简单方法。
所需材料:
1. 燕麦片 150 克
2. 蜂蜜 1/2 杯
3. 花生酱 1/2 杯
4. 海盐 1/4 小匙
5. 烤香精 1/4 小匙
步骤:
1. 准备燕麦片,将其倒入烤盘中,放入预热至 180°C 的烤箱中烤 8-10 分钟,直到变成金黄色。
2. 将蜂蜜和花生酱倒入平底锅中,加入海盐和烤香精,用中火煮 2 分钟,搅拌均匀。
3. 将烤好的燕麦片倒入锅中,搅拌均匀,煮 2 分钟,至糖浆与燕麦片均匀分布。
4. 将熟的混合物倒在烤好的烤盘里,平铺均匀,然后用手掌压实,确保成为一个紧凑的糖块。
5. 放入预热至 180°C 的烤箱中烤 10-12 分钟,直到变成金黄色。
6. 取出烤盘,用刀切成小块,让它们冷却成为硬糖。
温馨提示:
1. 如果你没有烤盘和烤箱,也可以用平底锅代替烤盘,用慢火代替烤箱,照样可以制作出美味的燕麦糖。
2. 如果你不喜欢花生酱,可以用巧克力酱或其他口味的酱料替代。
3. 燕麦片可以用磨碎的燕麦代替,其口感会更加细腻。
总之,制作燕麦糖非常简单,而且健康美味。你可以在家里制作,并与家人和朋友分享这个美味的零食。
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