新鲜玉米是夏季的一道清爽美食，不仅味道鲜美，口感清甜，而且还富含丰富的营养成分。那么，新鲜玉米具体拥有哪些营养呢？我们一起来了解一下。
1. 极低的脂肪含量
新鲜玉米中的脂肪含量非常低，通常只有不到1克。所以不用担心吃多了会导致肥胖，可以放心畅吃。
2. 丰富的碳水化合物
新鲜玉米富含碳水化合物，这也是为什么爱好者毫不犹豫地购买玉米的原因。根据研究，一根中等大小的玉米棒约含有30克的碳水化合物，它们是我们获得能量的重要来源。
3. 益生菌的宝库
新鲜玉米的颗粒也是益生菌的宝库，为我们提供了大量的膳食纤维。这种纤维促进肠胃健康，保持排便顺畅，并且还能降低胆固醇水平。
4. 含有丰富的维生素和矿物质
除了碳水化合物和膳食纤维外，新鲜玉米还富含其他丰富的营养成分。例如，它们是维生素B6和维生素C的好来源，这些维生素对身体的健康发育以及免疫系统功能都是非常重要的。此外，玉米还是镁，铜，锰和磷的重要来源，这些矿物质对身体的生长发育和代谢有很大的帮助。
5. 抗氧化剂含量高
新鲜玉米还富含抗氧化剂，如类黄酮和类胡萝卜素，这些抗氧化剂非常有助于减缓或预防许多疾病，如癌症，心脏病和糖尿病等。
相信现在，你已经知道新鲜玉米拥有哪些营养成分了，可以将它们作为夏日健康饮食的重要组成部分。不过，需要注意的是，不要吃太多，否则可能会引起胀气和消化不良等问题。同时，为了更好地摄取营养成分，建议大家不要过度加工玉米，新鲜的简单方法是蒸煮或火烤。
总之，新鲜玉米蕴含多种丰富的营养成分，包括膳食纤维，维生素和矿物质，有助于促进人们的健康。我们在饮食中增加新鲜玉米的摄入是明智的选择。
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