鱿鱼塔是一道美味可口的海鲜料理，由多层酥脆的鱿鱼环组成。它看起来不仅美味，而且很好看。如果你想在家里尝试一下这道美食，不要担心，这里有一个简单易懂的鱿鱼塔制作方法。
材料:
– 鱿鱼环450g
– 面包屑150g
– 鸡蛋2个
– 淀粉75g
– 盐适量
– 黑胡椒适量
– 橄榄油适量
步骤:
1. 准备鱿鱼环，并在大碗中加入适量的盐和黑胡椒混合裹上。
2. 准备三个碗，一个碗放置淀粉，一个碗打入两个鸡蛋， 另一个碗放入面包屑。
3. 将鱿鱼环逐个裹上淀粉，然后浸入鸡蛋混合物中，最后在面包屑中裹上。
4. 在热锅中加油，放入裹好面包屑的鱿鱼环，煎至金黄。
5. 将煎好的鱿鱼环用厨房纸巾轻轻擦去多余的油份，然后放在烤盘中以170度的温度烤15分钟，直到均匀酥脆。
6. 将鱿鱼环叠成一个塔状，再在中央插上一根小木棍定形即可。
小贴士:
– 鱿鱼环可以自己切或者去超市买现成的。
– 裹面包屑的时候，轻轻拍打面包屑可以更均匀地裹在鱿鱼上。
– 一定要擦掉多余的油份，不然会影响口感。
结论:
鱿鱼塔作为一道海鲜料理，在制作过程中需要很小心地处理。但是，只要您照着这个简单易懂的食谱做，您就可以在家里享受到这种美味的鱿鱼塔。
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