营养品、胆摘除、胆囊
胆摘除术是目前常见的外科手术之一，虽然能够消除胆囊疾病的病症，但是也会影响人体的一些生理机能。具体来说，胆摘除手术会影响食物的消化和吸收。因此，术后需要适当的调整饮食，同时合理的搭配营养品，帮助人体恢复健康。
一、营养师的建议
因为胆囊在人体的消化和吸收中具有很重要作用，胆囊摘除后的饮食往往需要做出一些改变，而这些改变对于恢复健康同样也与营养品有很大的关系。
一位营养师专家表示，胆摘除后应完整的遵从营养师的建议，使饮食更加均衡，而且还要根据个人的口感选择合适的食品。比如，多吃一些易消化、富含维生素和微量元素的食品，同时也要选择富含蛋白质、粗纤维的食品，以保证胃肠道的正常蠕动。比如，鸡蛋、牛奶、豆类制品等富含优质蛋白质和维生素。
二、营养品的选择
胆摘除后，营养品的选择和正常人的需求有所不同，应注意以下事项：
1. 选择容易消化的营养品
容易消化的食品不会对肠胃造成负担，例如，蛋白质粉末、乳清蛋白、苏打饼干、面包、煮软的蔬菜等。
2. 补充脂肪酸
脂肪酸补充有利于胆汁的分泌、帮助消化吸收，且有利于降低胆固醇，减少胆囊疾病的发生。可以选择含有欧米茄3、欧米茄6等脂肪酸的营养品。
3. 选择有益细菌和益生元
有益细菌和益生元可以促进肠道的蠕动和提升免疫力，对于胆摘之后减少肠道不适十分有帮助。
4. 补充维生素和矿物质
因为胆囊摘除可能造成营养不良，所以选择一些富含维生素和矿物质的营养品是非常有必要的，如维生素C，钙、镁、铁等。
三、饮食小技巧
在饮食方面，胆摘除术后的恢复是一个比较漫长的过程。以下是一些饮食小技巧：
1. 少量多餐
胃肠排空能力降低，胃容量减小，不能一次性吃得太多。所以，最好采用多次少量的进食方式。
2. 慢咀嚼
应该养成慢慢咀嚼的习惯，使食物变软，便于消化吸收。
3. 食用铝箔包装食物
胆摘的术后需要注意食物的消化和吸收，因此，建议将食物包在铝箔中，可以保证食物更加新鲜，营养也不会被破坏。
总结
胆摘除术虽然会影响人体的食物消化和吸收，但是在合理的营养师建议下，借助一些搭配适当的营养品，可以为身体恢复健康提供必要的支持。合理的饮食习惯，结合适当的营养品，不仅有助于术后患者恢复，还可以帮助减少胆囊疾病的发生。
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