紫甘蓝是一种营养丰富的蔬菜，含有丰富的维生素C、维生素K和纤维素等营养物质。而对于婴儿来说，紫甘蓝也是一种非常好的补充食物。那么，该如何让婴儿吃上紫甘蓝呢？下面，我们就来介绍一下紫甘蓝婴儿吃做法。
1. 紫甘蓝汁
将紫甘蓝洗净，将其切成小块，然后使用榨汁机将其榨成汁。将榨出的汁过滤，将汁装进小杯中，即可给宝宝喝了。需要注意的是，为了保证营养成分的完整性，宝宝喝的紫甘蓝汁不能加热，最好在宝宝饮用之前即榨即喝。
2. 蒸紫甘蓝
将紫甘蓝洗净，去掉直径较大的部分，然后将其切成小块。将切好的紫甘蓝放入锅中，加入适量的清水，盖上锅盖，隔水蒸20分钟即可。蒸好后的紫甘蓝可以待凉后捣碎，然后配以其他蔬菜一起给宝宝吃。需要注意的是，蒸熟的紫甘蓝一定要充分搅拌均匀，以免宝宝噎住。
3. 紫甘蓝泥
将紫甘蓝洗净，去掉直径较大的部分，然后将其切成小块。将切好的紫甘蓝放入锅中，加入适量的清水，煮至熟软。煮熟后的紫甘蓝放凉后，使用搅拌器或刀叉捣成泥状，即可给宝宝食用。需要注意的是，紫甘蓝泥可以与其他蔬菜或水果混合搭配食用，以保证宝宝吃到更多的营养物质。
4. 紫甘蓝包子
将紫甘蓝洗净，切成小块，然后加入适量的水，与面粉混合揉成面团。将揉好的面团擀成饺子皮状，然后包成馅料为紫甘蓝的包子。将包好的紫甘蓝包子放入锅中蒸熟，即可给宝宝食用。需要注意的是，宝宝食用时要先将包子切成小块，以免噎住。
综上所述，紫甘蓝是一种非常好的补充食物，宝宝可以通过多种方式来食用。无论是紫甘蓝汁、蒸紫甘蓝、紫甘蓝泥还是紫甘蓝包子，都可以给宝宝提供丰富的营养物质。但需要注意的是，给宝宝食用时一定要注意食用安全，避免噎住等危险情况的发生。
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