如何做小孩喜欢吃的鸡蛋羹？
鸡蛋羹是小孩子喜欢的一道美食，既简单又营养丰富。如果你想让小孩子吃得更营养健康，那么不妨试试下面这个简单易做的鸡蛋羹做法。
材料：
– 鸡蛋2个
– 牛奶适量
– 水适量
– 盐少许
– 青菜适量（可选）
步骤：
1.将鸡蛋打入碗中，加少许盐搅拌均匀。
2.加入适量的牛奶，可以根据自己的口味来调整牛奶的加入量，但是不要添加过多，否则会影响口感。
3.再加入一些清水，这样可以增加鸡蛋羹的水分，使其更加细腻。
4.将搅拌均匀的鸡蛋液倒入碗中，如果喜欢吃青菜可以在碗中加入适量洗净的青菜碎末。
5.搅拌均匀后，用锅铲轻轻将鸡蛋液搅散，不要刨动过多，这样可以让鸡蛋羹更加细腻。
6.将锅放置在火上，先加入一些油，让锅表面涂上一层油，这样才能让鸡蛋羹不粘锅。
7.当锅热后，可以将鸡蛋液倒入锅中。注意不要倒入过多，否则会影响鸡蛋羹的口感。
8.将鸡蛋羹煮至七八成熟时，关火，盖上锅盖焖一会儿，让鸡蛋羹更加入味。
9.最后可以根据自己的喜好加入一些调味料，例如鸡精、味精、香油等等，但是不要添加过多，否则会影响健康。
鸡蛋羹是一道简单易做的美食，不仅口感好，而且还很营养。而且根据不同的口味需求，可以添加不同的食材，从而制作出不同口味的鸡蛋羹。希望这个简单易做的鸡蛋羹做法能够帮助到您，让小孩子吃得更加营养健康。
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