面粉是我们生活中常见的食材，被广泛应用于面条、馒头、饼干等食品的制作中。但是，很多人对面粉的营养价值理解并不透彻，今天就来给大家普及一下面粉的营养标签，让大家更好地了解面粉的营养价值。
一、碳水化合物
面粉是碳水化合物的主要来源之一，每100克的面粉中大约含有75克的碳水化合物。碳水化合物能够为大脑提供能量，并且能够为身体提供稳定的血糖水平，帮助维持身体的正常代谢功能。
二、蛋白质
面粉中也含有一定数量的蛋白质，每100克的面粉中含有大约10克的蛋白质。虽然面粉的蛋白质含量不算非常高，但仍然是人体所需营养成分的重要来源之一。
三、纤维素
面粉中的纤维素含量相对较低，但仍然是人体所需营养成分之一。100克的面粉中含有大约3克的纤维素，可以帮助促进肠胃蠕动，并且能够帮助身体吸收更多的水分，防止便秘等肠胃问题的发生。
四、维生素和矿物质
面粉中含有多种维生素和矿物质，包括镁、钾、锌、硒等。这些矿物质在人体中起着重要的作用，能够帮助人体保持正常的生理机能，并且对于预防和治疗一些疾病也有很好的帮助作用。
面粉的营养标签告诉我们，面粉并不是富含营养的食品之一，但是在日常生活中，面粉仍然是我们不可或缺的主要食材之一。为了更加健康地享受食品带来的美味，我们可以尝试选择更加健康的面粉，比如说粗粮面粉、全麦面粉等，在摄入碳水化合物的同时，也能够为身体提供更多的营养成分。
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