是我们日常饮食中不可或缺的一部分。而鱼类作为一种非常好的蛋白质来源，受到了人们的广泛欢迎。今天，我们就来看看100g鱼中营养素的含量，了解一下鱼类为我们提供的益处。
1. 蛋白质
鱼类是非常好的蛋白质来源，它们含有大量的优质蛋白质，可用于身体维修和建造肌肉。100克的生鱼肉中，蛋白质的含量约为15克。此外，鱼类中的蛋白质种类也非常丰富，其中的氨基酸也是人体需要的必需品。
2. 脂肪酸
鱼类还含有大量的 Omega-3 脂肪酸，对于健康有着非常重要的作用。100克的沙丁鱼含有大约2克的 Omega-3 脂肪酸，同样的，100克的鮭鱼中，含有1.3克。Omega-3 脂肪酸对于心脏健康、脑部功能和骨骼健康都有着积极的影响，但需要注意过量摄入Omega-3脂肪酸可能会导致不适症状。
3. 维生素D
鱼类是自然界最好的维生素D来源之一。100克的鲑鱼中，可提供17微克的维生素D，超过了推荐摄入量的一半以上。维生素D对于身体健康非常重要，其缺乏会导致骨关节问题、心血管风险和免疫力下降等问题。
4. 矿物质
鱼类中还含有大量的矿物质，其中钾和镁是比较重要的两种。钾对于维持身体正常血压以及水平衡都有着至关重要的作用。而镁则可以帮助身体抵御疾病，促进骨骼生长和维护正常心律。
在需要摄入蛋白质、Omega-3脂肪酸、维生素D和矿物质的情况下，鱼类是一个非常好的选择。而100g鱼中营养素的含量也在我们日常饮食中扮演着越来越重要的角色。请注意在挑选鱼类的过程中，也要切记选择新鲜、无污染的产品，从而获得最好的益处。
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