银耳粥是一道营养丰富、口感清香的美食,具有滋阴润肺、养颜美容等功效。如果你想在家里轻松做一份美味、健康的银耳粥,那么不妨跟着下面的步骤来试试吧!
材料:
1.银耳 20g
2.糯米 100g
3.枸杞 适量
4.红枣 适量
5.清水 适量
步骤:
1.将银耳浸泡在清水中约1个小时,直至软化。洗净后用剪刀剪成小块备用。
2.将糯米淘洗干净后浸泡约20分钟,放入电饭煲内加入适量清水,按下煮饭键开始煮饭。
3.煮到米饭即将变软时,加入银耳块、枸杞和红枣,再加入适量清水,继续煮到米饭烂熟为止。
4.最后根据口味加入适量冰糖或白糖,再煮一会儿直至糖溶解,即可出锅享用。
小贴士:
1.如果你没有电饭煲,也可以用炊具煮饭,煮熟后将银耳、枸杞和红枣放入锅内,加入适量的清水煮沸,再加入煮好的米饭,煮到米饭和银耳都烂熟即可。
2.冬季可以将银耳粥放入保温壶内,随时饮用,不仅口感更好,而且还能温暖身体。
3.银耳粥的口感非常软糯,如果你喜欢口感有些嚼劲的话,可以在煮饭时加入一些燕麦或者其他杂粮。
总结:
银耳粥是一款营养丰富、非常适合女性食用的美食。做起来也非常简单,只需要准备好材料、按照步骤操作就可以了。在冬季或者身体不适时,一碗温暖的银耳粥不仅能滋润身体,还能让你感到更加舒适和温馨。
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