人体营养新陈代谢是指人体对营养物质的摄取、吸收、利用和排泄的一系列生化过程。营养物质是维持人体生命活动必不可少的物质，能够提供能量和构成身体组织所需的原料，人体通过新陈代谢将营养物质转化为能量和基本营养物质，维持身体的正常运转。
人体营养代谢包括三个重要环节：营养物质的消化吸收、营养物质的代谢转化和代谢产物的排泄。这三个环节是相互关联、相互促进的。
首先，人体通过肠道对膳食中的营养物质进行消化吸收。消化是指将膳食中的大分子营养物质分解成小分子，吸收是指将小分子营养物质从肠道传递到血液中，以便人体细胞利用。消化吸收后的营养物质主要有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等。
其次，人体将吸收的营养物质进行代谢转化。营养物质进入人体细胞后，会被分解成能量和基本营养物质，用于支持人体的生命活动。这个过程需要依靠呼吸、能量代谢和物质代谢等生理活动，维持人体内部各个器官正常的新陈代谢活动。
最后，人体将代谢产物进行排泄。代谢产物主要包括尿液、粪便和二氧化碳等。排泄是维持人体内环境稳定的重要过程，有助于排除体内有害物质，保持人体内部的平衡状态。
总之，人体营养代谢是人体内部一个高度复杂的生化过程，需要各个器官、组织和细胞的紧密协作。人们应该注意合理饮食，摄取足够的营养物质以维持身体健康，同时也需要注意饮食习惯对身体的影响，尽量减少对身体的不良影响。
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