牛奶抹茶的做法详解
牛奶抹茶这种美食近年来在国内越来越受欢迎，既有茶的清香，还有牛奶的香甜，两者的融合让人欲罢不能。今天，我们来详细了解一下牛奶抹茶的做法。
1. 准备材料
牛奶抹茶的材料主要有抹茶粉、热水、牛奶、白糖等。
2. 制作抹茶
将抹茶粉放入茶碗中，再倒入适量的热水，用打茶器或筷子搅拌成糊状。注意，一定要用热水冲泡，水温过高或者过低都会影响口感。一般来说，水温应该在80℃左右。
3. 制作牛奶
将适量的牛奶倒入锅中，加入适量的白糖，用小火煮至开锅，然后拿起汤勺不停搅拌，让牛奶变得更加细腻。煮牛奶的时候，注意火候一定要适中，火过大会糊底，影响口感。
4. 搭配抹茶与牛奶
将煮好的牛奶倒入抹茶糊中，用打茶器或者小勺搅拌均匀即可。
5. 装饰
可以将一些干抹茶粉放在抹茶牛奶的表面，增加美感，同时也可以掩盖一些小瑕疵。另外，也可以加入一些小零食，如红豆、珍珠等，增加口感丰富度。
以上便是牛奶抹茶的做法，这种美食不仅口感鲜美，而且营养丰富，是夏日解暑的好选择。大家可以根据自己的口味调整糖分大小等细节，制作出属于自己的一杯牛奶抹茶。
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