作为广受欢迎的美食，海鲜虾不仅口感鲜美，而且营养丰富。今天我们就来了解一下海鲜虾到底有哪些营养，让你更加了解这种美味的食物。
是海鲜食品中的佼佼者，不仅口感鲜美，而且富含均衡的营养物质，特别是蛋白质和微量元素。海鲜虾中含有丰富的钙、镁、铁、锌、硒等微量元素，其中的蛋白质含量更是非常高，比牛肉、鸡肉还要高出几倍。此外，海鲜虾中营养成分还含有维生素A、E、D、B1、B2、B6等多种维生素，以及大量的Omega-3不饱和脂肪酸。下面我们就来分别了解一下海鲜虾所含的各种营养物质。
蛋白质：海鲜虾中蛋白质含量非常高，每100克干虾含蛋白质40克以上，是牛肉、猪肉等肉类的两倍以上。其中的氨基酸种类和含量也很丰富，尤其是赖氨酸含量很高，而且人体对赖氨酸具有很高的需要量，它是一种营养成分非常丰富的蛋白质。
微量元素：海鲜虾中富含的微量元素也是其他食物所不能比拟的。每100克海鲜虾中铁含量可达7毫克以上，比鸡肉、鸭肉还高，而且铁的吸收率也非常高。海鲜虾中的锌含量也是很高的，常吃海鲜虾能满足人体所需的锌，有助于提高免疫力，促进生长发育。此外，海鲜虾中的碘、硒、铜等微量元素也非常丰富，是维持人体健康所必备的营养物质。
维生素：海鲜虾所含的维生素也很丰富，尤其是维生素B12，它是一种水溶性维生素，具有重要的生理功能，可以促进新陈代谢，提高神经系统的功能，使身体更加健康。此外，海鲜虾中还含有大量的维生素E，可以抗氧化，防止自由基的伤害，对身体健康非常有益。
Omega-3不饱和脂肪酸：海鲜虾中含有丰富的Omega-3不饱和脂肪酸，特别是DHA和EPA，这两种脂肪酸是人体必需的，并且具有预防心血管疾病、降低血脂、保护胎儿脑发育等重要作用。
总体来说，海鲜虾是一种非常营养丰富的食品，具有多种人体所需的营养物质，而且容易被身体吸收。因此，适量食用海鲜虾可以更好地满足身体所需，促进身体健康。
小贴士：由于海鲜虾中蛋白质含量很高，因此不能过量食用，会对肝脏造成负担。同时，在购买海鲜虾的时候，一定要选择放心的海产品供应商，避免食用不新鲜或者杂质过多的海鲜虾。
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