糖浆松糕布丁是一道非常受欢迎的英国甜点,口感绵软,甜度适中,特别适合搭配一杯热茶或咖啡享用。今天,我将为大家分享一下制作英国糖浆松糕布丁的详细步骤。
材料:
1. 面粉200克
2. 泡打粉2茶匙
3. 苏打粉1茶匙
4. 盐1/4茶匙
5. 白糖100克
6. 黄油100克
7. 鸡蛋2个
8. 牛奶200毫升
9. 糖浆150克
制作过程:
1. 烤箱预热至180摄氏度。
2. 将面粉、泡打粉、苏打粉和盐混合在一起。用搅拌器将黄油和白糖混合在一起,直到成为均匀的混合物。
3. 逐一加入鸡蛋并混合均匀,然后继续加入面粉混合物和牛奶,直到成为一个光滑的面糊。
4. 在一个大号平底烤盘中倒入糖浆,然后将面糊倒入糖浆中。不要搅拌。
5. 将烤盘放在烤箱中,并在180摄氏度下烤25-30分钟。
6. 烤好后,从烤箱中取出,待凉后再将糖浆松糕翻转到一个大的浅盘中。
7. 可以配以鲜奶油、巧克力酱或其他喜欢的调料进行搭配食用。
总结:
制作英国糖浆松糕布丁并不困难,只需要几个简单的材料和简单的烤制步骤即可。这种甜点的独特口感和美味味道一定会让你爱不释手,所以不妨一试。享用这道美食的同时,也可以了解更多英国的美食文化和生活方式。
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