
作为现代人,我们越来越注重健康饮食,尤其是早餐的选择。而雀巢脆谷乐这款早餐麦片因为其多样化、方便自然受到不少消费者的喜爱。但很多人对于其所谓营养的质疑也越来越多。那么,雀巢脆谷乐营养吗?下面我们从成分、营养分析等方面来分析一下。
1. 成分
首先看一下雀巢脆谷乐的成分。其主要材料主要包括:小麦片、丝状麦片、麦片、玉米脆片、糙米脆片、燕麦片、即溶燕麦片、水磨燕麦片、香蕉片和糖。可以看出,胡萝卜、红枣、黑芝麻等更加营养的成分并不存在。
2. 营养分析
雀巢脆谷乐的销售 slogan 为卡路里低、营养够,这句话对还是错呢?那么我们看一下该产品每100克的营养成分表:
热量:1381千焦(千克)、330大卡(kcal)
蛋白质:7.2克
脂肪:2.5克
碳水化合物:71.3克
纤维素:7.5克
各种维生素和矿物质的含量一表格的方式呈现:
营养成分|每100克
-|-
维生素A|60微克
维生素D|1微克
维生素E|1毫克
维生素B1|0.45毫克
维生素B6|0.6毫克
维生素B12|1.1微克
维生素C|27毫克
叶酸|45微克
钙|100毫克
铁|1.2毫克
锰|1.5毫克
可以看出,雀巢脆谷乐并没有想象中的营养够啊!该产品的热量主要来自碳水化合物,不易被分解为能量,相应地容易脂肪囤积。食品中的纤维素的含量有7.5克,虽然比普通麦片类型高,但并不能代表营养丰富。其维生素和矿物质的含量也不高,例如钙还不到每天所需量(800-1000毫克)的1/10,而铁的含量并没有想象中高。总体而言,不可否认的是,雀巢脆谷乐是一款卡路里偏低的早餐麦片,容易填饱肚子,但其营养价值并不如水果、蔬菜、杂粮等食物。
在这里,为了完整实事求是地呈现,也需要提一下,雀巢在雀巢脆谷乐的包装上注明,每100克中还含有β谷固醇2.2克。β谷固醇是植物固醇的一种,其结构与胆固醇相似,但具有更多的双键和侧链取而代之的环型,这种物质能减缓胆固醇的合成,维持胆固醇自平衡。不过,除了特别需要降胆固醇的人群,常规不需要食用β谷固醇。
3. 疑问解答
(1)雀巢脆谷乐能不能代替早餐?
可以,雀巢脆谷乐的成分主要为麦片,容易填饱肚子,但同时也要了解其营养价值不高,建议搭配水果、蔬菜等食物来食用。
(2)雀巢脆谷乐含糖过高吗?
雀巢脆谷乐的成分中含糖量较高,每100克中含有8.8克。建议选择糖分较低的口味,也可以自己添加水果、坚果等成分来增添口感和营养。
(3)雀巢脆谷乐营养吗?
雀巢脆谷乐成分并不多样,营养价值有限,其热量主要来自碳水化合物,所含纤维素、维生素和矿物质的含量也不尽如人意。虽然是一款填饱肚子的早餐麦片,但不建议单一食用。
结论:
雀巢脆谷乐是一款卡路里较低的早餐麦片,易于食用和携带,但其营养价值并不高。对于那些追求健康饮食的人来说,多样化、天然且营养丰富的食物是更好的选择。