
超级简单的草莓酸奶慕斯甜品做法
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甜品介绍
草莓酸奶慕斯是一款简单易做的甜品,不仅美观,而且味道清新、口感丝滑。无需太多的工具和材料,只需小心耐心地按照步骤做即可。下面,让我们一起来看看这个超级简单的草莓酸奶慕斯甜品的制作方法。
材料
1. 草莓120克
2. 酸奶200克
3. 糖粉50克
4. 明胶4克
5. 水60毫升
步骤1:准备工作
首先,将草莓洗净,切成小块,然后放进搅拌机中搅打至泥状。之后,将明胶加入60毫升水中,搅拌均匀后待用。
步骤2:制作酸奶慕斯
将酸奶和50克糖粉混合在一起,搅拌均匀至糖粉完全溶解。接着,将草莓泥加入酸奶中,并再次充分搅拌均匀。最后,将明胶水倒入酸奶草莓混合物中,轻轻搅拌均匀。
步骤3:冷藏
将混合物倒入模具中,冷藏至凝固。时间大约需要3-4小时,最好是过夜。我个人喜欢把它放在冰箱里,让它冷藏。这样的话,它更好吃,口感更加丝滑。
步骤4:取出
将模具取出,用刀子轻轻切除模具边缘,然后轻轻地将模具翻转到盘子中。这个时候,慕斯就出来了,非常美观。
步骤5:装饰
为了让慕斯看起来更美味,您可以用一些草莓或者其他水果来装饰它。最后,您可以放入一些鲜奶油来增加香气和口感。
结论
草莓酸奶慕斯是一种迷人的甜品,它不仅味道鲜美,而且容易制作。您可以将它作为晚餐后的甜点,或者在周末晚上与家人分享。下次您想制作一款简单的甜品时,不妨试试这个超级简单的草莓酸奶慕斯,相信你一定会喜欢!
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