在我们的餐桌上，奶油奶酪是一道非常受欢迎的美食。它具有浓郁的奶香味道，口感醇厚，既可当作小食品，也可作为主菜，备受人们的喜爱。除了美味之外，奶油奶酪还有着丰富的营养价值，下面就让我们来了解一下。
1.丰富的蛋白质
奶油奶酪是由牛奶凝固后经过压榨而成的，所以它含有高质量的蛋白质。每100克的奶油奶酪中，含有约25克的蛋白质，可以提供我们日常所需要的一定量的蛋白质，对于增加肌肉量、提高免疫力都有很好的作用。
2.多种维生素
除了蛋白质之外，奶油奶酪还含有丰富的维生素，其中维生素A和维生素D的含量相对比较高。维生素A有利于增强视力，保持皮肤和黏膜组织的健康，而维生素D则可以促进钙质的吸收和骨骼的健康。
3.丰富的矿物质
奶油奶酪富含钙、锌、铜等微量元素和矿物质，这些微量元素和矿物质对于保持骨骼的健康和心血管系统健康都有着非常重要的作用。
4.低糖低碳水化合物
相比于其他的奶制品，奶油奶酪的糖分含量比较低，同时碳水化合物的含量也不是很高，所以可以适当地食用，不会造成身体的难以承受的负担。
以上就是我们给大家介绍的有关奶油奶酪的营养价值，当然，我们也需要注意适量食用，提倡健康饮食的生活方式，才能更好地享受美食带来的愉悦同时也能保证人体的健康。
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