迷糊桃是一种红肉桃,名称来自于其红色多汁的果肉带给人的迷糊感觉。迷糊桃可以生食、制作果脯、果酱等,不但口感鲜美,而且还有丰富的营养价值。那么,迷糊桃有什么营养价值呢?
1. 丰富的维生素C
迷糊桃是含有丰富维生素C的水果之一,每100克果肉中的维生素C含量达到40毫克以上,比苹果、梨等其他水果要高。维生素C有助于提高免疫力,促进铁的吸收以及维护血管壁的健康。
2. 高纤维含量
迷糊桃果实中含有较高的膳食纤维,对于排除体内垃圾、维持肠胃健康有着很大的帮助。此外,长期食用高纤维的水果还有助于降低人体中的坏胆固醇水平,维持血液正常循环,对于保持心血管健康非常有益。
3. 丰富的果胶
迷糊桃还含有丰富的果胶,它是一种常见的膳食纤维,可溶于水。利用果胶可以有效地调节胃肠道的功能,促进排泄,从而起到通便的效果。此外,果胶还可以降低人体对糖分的吸收率,对于控制体内糖分含量有着不可忽视的作用。
4. 富含微量元素
除此之外,迷糊桃还富含多种微量元素,如钾、钙、铜、锰等。钾可以帮助维护人体的酸碱平衡,促进心肌收缩,维护心血管系统的正常功能。钙则能够维护骨骼健康,对于儿童和孕妇尤其重要。铜和锰可以协同作用,帮助人体抗氧化和维护神经和免疫系统的健康。
总之,迷糊桃是含有丰富营养价值的水果之一,尝试多吃迷糊桃可以让我们从内而外更加亮丽健康。
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