苹果是大家非常喜爱的水果之一，口感脆爽，味道鲜美。但是，苹果远不止是一种美味的水果，它还有很多营养和健康功效。今天，让我们一起来看看苹果到底有哪些营养，以及它们对我们的身体有何好处。
1. 维生素
苹果是含有丰富维生素的水果之一，其中最主要的营养之一是维生素C。每个苹果平均含有10%的维生素C。维生素C在人体中有许多重要的功能，它是一种抗氧化剂，可以保护人体细胞不被自由基破坏，从而有助于预防癌症和其他慢性疾病。同时，维生素C还能帮助人体吸收铁质，避免缺铁性贫血的发生。
2. 纤维素
苹果含有丰富的纤维素，其中可溶性和不可溶性纤维都有。溶性纤维可以减缓食物通过消化系统的速度，从而降低血糖水平和胆固醇水平，有利于消化系统的健康。不可溶性纤维不会被人体消化，但可以吸收水分，增加粪便体积，有利于预防便秘。
3. 抗氧化剂
除了维生素C以外，苹果还富含多种抗氧化剂，如多酚类物质。这些抗氧化剂可以中和自由基，减轻身体对外界环境因素的压力，从而具有预防心血管疾病和一些癌症的功效。
4. 矿物质
苹果中含有多种矿物质，例如钾、镁、钙和磷等。其中钾是苹果中最丰富的矿物质之一，可以帮助血液循环和心脏功能。同时，钙和磷也对骨骼的健康有益。
5. 其他营养
除了以上提到的营养以外，苹果还含有一些其他的营养物质，例如糖、蛋白质和脂肪等。苹果中的糖主要是果糖和葡萄糖，不仅带来了美味的口感，还可以提供能量。蛋白质和脂肪虽然含量较低，但也有一定的营养价值。
综上所述，苹果是一种非常营养丰富的水果，它含有许多重要的营养物质和健康功效。总之，每天吃一个苹果对于保持健康十分有益。
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