双层牛肉堡的做法美味的牛肉堡
牛肉堡是一道美味又营养的快餐食品，尤其在西方国家备受青睐。而双层牛肉堡更是让人垂涎欲滴，下面我将为大家介绍制作双层牛肉堡的具体步骤。
材料：
①牛肉饼：牛肉馅500g、面包屑50g、洋葱半颗、盐、黑胡椒适量、鸡蛋1个。
②快餐酱：蛋黄1个、沙拉油200ml、芥末1勺、白醋1勺、盐适量。
③配菜：番茄1个、生菜适量、奶酪片2片、面包2个。
步骤：
1.将牛肉馅放入碗中，撒入面包屑，加入盐和黑胡椒适量，搅拌均匀。
2.将洋葱剁成细末，加入到牛肉馅中，打入一个鸡蛋，搅拌至混合均匀。
3.将巧克力搓成球状，压扁成饼，每个饼的厚度约1cm。
4.在平底锅中倒入适量的油，加热至7成热，小火煎制牛肉饼，每面煎制3分钟左右。
5.将面包切成两半并涂上快餐酱。
6.在下面一层面包片上放入生菜和番茄，再用铲子将牛肉饼放在上面。
7.在牛肉饼上放上奶酪片，再盖上另一片面包。
8.用吐司烤机或平底锅将牛肉堡烤至表面金黄酥脆，奶酪融化即可。
9.将做好的双层牛肉堡摆盘。
小贴士：
1.在煎制牛肉饼时，将油先热透，然后加入牛肉饼，这样可以让牛肉饼更鲜嫩。
2.快餐酱可以根据个人口味进行调整，加入适量的芥末或者其他调料，更加美味。
3.在烤牛肉堡时，可以用牛肉酱、玉米等材料进行搭配，营养丰富又美味。
总结：
双层牛肉堡是一道简单易学的美食，不仅味道鲜美，而且还富含营养成分。如果你想在家里品尝到这道美食，只需要准备好所需材料，按照上述步骤进行制作，相信你一定能够做出一份美味可口的双层牛肉堡。
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