芝麻软枣作为一种古老的中式点心，洋溢着浓浓的传统文化气息。芝麻软枣的制作简单易行，成品香甜可口，口感绵软，被广大消费者所喜爱。下面，就来介绍一下芝麻软枣的制作方法。
材料：
糯米粉200克
糖50克
水适量
芝麻适量
枣泥适量
制作步骤：
1. 在一个干净、无水的盆中，倒入糯米粉和糖，搅拌均匀。
2. 慢慢地倒入适量的水，用筷子不断地搅拌，直到形成一个光滑的面团。
3. 将面团搓成小圆球，压扁成饼状。
4. 在饼状面团中央放上适量的枣泥，包裹好，搓成圆球状。
5. 在一只干净的碗中，将芝麻撒入碗中。
6. 取出一个圆球状的芝麻软枣，均匀地在芝麻中滚动，直到芝麻粘满全身。
7. 在锅中烧一些清水，用蒸锅蒸煮芝麻软枣10分钟，即可食用。调整蒸煮时间，可以根据自己的口感喜好来调整。
小贴士：
1. 在制作过程中，面团的比例需要掌握好，过多的水会使面团过于湿润，过少的水会使面团难以捏成形。
2. 枣泥的选择，需要选用口感好、口感细腻的枣泥，更能提升芝麻软枣的口感。
3. 蒸煮的时间也需要根据自己的口感喜好来调整，一般10-15分钟左右就可以完全熟煮。
总之，制作芝麻软枣不仅简单易行，而且口感香甜可口，是一道受到广大消费者青睐的传统中式点心之一。大家也可以自己动手制作一下，感受一下古老传统文化的魅力。
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