窝蛋是一种简单易做的早餐，也可以作为快速晚餐的选择。窝蛋的材料简单、口感丰富，是许多人喜欢的美食。下面就让我们来了解一下窝蛋的制作方法。
材料准备：
鸡蛋2个、牛奶适量、盐适量、黑胡椒适量、青葱适量、熟芝士适量。
制作过程：
1、将鸡蛋打入碗里，加入适量的牛奶，搅拌均匀，加少许盐和黑胡椒调味。
2、锅中倒入适量的油，加热至八成热，倒入鸡蛋液，稍微摇动锅子，让鸡蛋液均匀地分布在锅底。
3、在鸡蛋液上撒上适量的青葱和熟芝士，折叠成月饼状。
4、用铲子将窝蛋翻面，继续煎至两面都金黄色。
5、将窝蛋取出，切成适当的块状，就可以享用了。
小贴士：
1、选用鸡蛋时最好选用新鲜鸡蛋，口感会更好。
2、在鸡蛋液中加入少许牛奶可以使窝蛋口感更为丰富。
3、为了使窝蛋煎熟，锅中的油要加足，这样煎出来的窝蛋才会更鲜美。
4、青葱和熟芝士的使用可以根据个人口味进行调整。
5、在煎窝蛋的过程中，可以用铲子轻轻摇晃锅子，让鸡蛋液均匀分布，煎出来的窝蛋口感更佳。
总之，窝蛋做法简单易学，口感丰富，是一项非常适合快节奏生活人的美食。希望本文所提供的窝蛋做法能够为广大美食爱好者提供一点帮助。
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