西红柿烩面是一道非常受欢迎的家常菜品，它的口感细腻、味道鲜美，是一道容易制作，口感极佳的美食。下面就让我们来介绍一下西红柿烩面的家常做法。
材料：
面条适量，西红柿3个，小葱适量，姜适量，大蒜适量，豆瓣酱适量，盐适量，生抽适量，油适量
步骤：
1.将面条煮熟，捞出备用，倒入凉水中冲洗。
2.将西红柿切成小块，小葱、姜、大蒜切末备用。
3.锅中加入适量油，放入小葱、姜末、豆瓣酱，翻炒出香味。
4.将西红柿块放入锅中，翻炒一分钟，加入适量盐、生抽，小火烧制3分钟左右。
5.煮好的面条倒入锅中，快速翻炒，让面条与西红柿搭配均匀。
6.装盘后，撒上适量的小葱、大蒜末即可。
小贴士：
1.为了使面条口感更好，建议在煮面过程中加入适量的油。
2.建议使用新鲜的西红柿，这样味道更为鲜美。
3.加入豆瓣酱可以让菜品口感更为丰富。
4.为了使面条可以更好地与酱汁融合，可以在面煮好后，先放进凉水中冲洗干净，再与酱汁搭配翻炒。
总结：
西红柿烩面是一道非常受欢迎的家常菜，它是一道口感细腻、味道鲜美的美食。本文介绍了一种制作西红柿烩面的家常做法，大家可以根据自己的口味和喜好进行调整，制作出属于自己的美味佳肴。希望大家能够喜欢！
© 版权声明：文章版权归作者所有，未经允许请勿转载。
微信扫一扫 
支付宝扫一扫