糯米和猪肉是我们日常生活中常见的食材，而将它们两者相结合，也可以制作出一道美味可口的糯米猪肉甜。下面就为大家介绍一下这道美食的制作方法。
材料准备：
1. 糯米500克
2. 猪肉250克
3. 枸杞适量
4. 姜片适量
5. 葱段适量
6. 盐适量
7. 生抽适量
8. 糖适量
制作步骤：
1. 将糯米淘洗干净后，放在锅里加水，浸泡2-3个小时，再用慢火蒸熟，待用。
2. 猪肉洗净，切成小块，放入锅中，加入适量的清水，再加入姜片和葱段，烧开后转小火慢炖40分钟至猪肉熟烂。
3. 取炖好的猪肉出来，沥干水分，剁成肉末。
4. 将肉末放在锅中，加火烧至肉末金黄香脆。
5. 在肉末中加入盐、生抽、糖、枸杞，煮至香味四溢，关火待用。
6. 取已蒸好的糯米，搅拌均匀。
7. 盛出一定量的糯米，搓成直径约3厘米的小圆球。
8. 在小圆球上压上一个小凹陷，然后将煮好的肉末填入小凹陷中。
9. 把小圆球的两端合拢，压成扁圆状，再用篮子蒸20分钟即可。
糯米猪肉甜香酥可口，肉末鲜嫩多汁，口感好，营养价值也很高，是一道家常美食。同时，这道菜的制作方法简单易学，非常适合家庭制作，也是一道值得推荐的美食。
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