营养免疫学是研究营养和免疫系统之间相互影响的学科，它关注的是如何通过饮食来提高我们免疫系统的健康水平。现在，我们知道免疫力是人体的防御系统，能够帮助我们抵抗各种病毒和细菌。如果您想提高免疫力，以下是一些如何搭配饮食的建议。
1. 增加蛋白质
蛋白质是构建免疫系统所需的基本元素之一，适量的蛋白质摄入可以增加人体的抵抗力。深海鱼、豆类和禽肉都是含有丰富蛋白质的食物。另外，蛋白质还有助于维持肌肉的健康，进一步提高机体的免疫力。
2. 多摄入水果和蔬菜
水果和蔬菜富含维生素和矿物质，而这些营养物质是免疫系统所必需的。比如说，红色和黄色的水果和蔬菜富含β-胡萝卜素，有助于增强免疫系统的功能。此外，水果和蔬菜中的抗氧化剂可以帮助清除体内的自由基，保护免疫系统免受自由基的损伤。
3. 补充好脂肪
脂肪也是免疫系统所需的重要营养成分。一些健康的脂肪，如omega-3脂肪酸，可以帮助降低炎症风险并增强免疫系统的功能。深海鱼、坚果和种子等食物都是含有丰富好脂肪的食物。
4. 多吃发酵食品
发酵食品是含有益生菌的食物，益生菌可以调节肠道菌群，增强肠道微生物群的健康水平，进一步提高机体的免疫力。酸奶、酸菜和泡菜都是含有益生菌的发酵食品。
5. 控制食用糖分
研究表明，过量食用糖分和加工食品会削弱免疫系统的功能。因此，建议大家减少食用加工食品和糖分过高的食物。如果您真的想吃甜食，可以选择天然的食物，如水果。
总的来说，通过营养免疫学的搭配饮食可以增强我们的免疫力，从而更好地抵御病毒和细菌。建议大家多吃蛋白质、水果和蔬菜、好脂肪和发酵食品，同时减少食用加工食品和糖分过高的食品。
© 版权声明：文章版权归作者所有，未经允许请勿转载。
微信扫一扫 
支付宝扫一扫