大虾是一种十分美味的海鲜，不仅口感鲜美，而且营养价值极高。那么大虾都有哪些营养价值呢？下面就为大家详细介绍一下。
1.丰富的蛋白质
大虾是一种富含高蛋白的食品，每100克大虾含有20克以上的蛋白质，相当于瘦肉的两倍以上。而且虾的蛋白质的生物价值极高，是优质蛋白质的来源。
2.低脂肪，低热量
大虾含有的脂肪较低，每100克中脂肪含量只有1克左右，比一般的肉类低很多。而且大虾的热量也非常低，每100克虾肉只有70卡路里左右。所以，大虾是很适合减肥的食品。
3.丰富的营养元素
大虾是一种十分丰富的营养食品，其中含有多种维生素和矿物质，如维生素B1、B2、B6、胆碱、钾等。而且大虾还含有相对较高的钙、硒、铁等矿物质，对身体的健康大有裨益。
4.强身健骨
大虾中含有十分丰富的钙质，可以帮助人们增强骨骼。此外，大虾富含磷和钾等矿物质，这些物质对人体的血液循环也有很大的帮助，有助于促进新陈代谢。
5.美容养颜
大虾中含有丰富的胶原蛋白和虾青素等物质，这些物质对皮肤有很好的滋养作用，可以帮助人们保持皮肤平滑细腻，延缓皮肤老化。
总体来说，大虾是一种丰富营养的海鲜食品，有着很多好处。不过需要注意的是，大虾中也含有较高的胆固醇，因此，吃虾要适量，不能过度食用。
希望通过这篇文章，大家能够了解更多的大虾营养价值信息，享受到大虾带来的健康和美味。
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