玉米是一种常见的粮食作物，它不仅可以做成食物，还可以制成玉米汁，而玉米汁逐渐成为人们越来越喜爱的饮品之一。除了口感清爽之外，玉米汁营养价值也非常高，下面我们一起来了解一下玉米汁的营养功效吧。
1. 富含维生素C
玉米汁不仅味道鲜美，而且富含维生素C，它可以增强人体免疫力，达到抗疾病的作用。维生素C还有一个重要的作用，就是可以帮助人体吸收铁质，帮助预防贫血。
2. 含有独特的碳水化合物和蛋白质
玉米汁中含有特殊的淀粉类和蛋白质。这些营养物质可以促进食物转换为能量，有利于人体代谢。
3. 保护眼睛健康
玉米汁含有丰富的叶黄素，这种物质可以保护眼睛，减少眼睛疲劳，而叶黄素也是一种非常好的抗氧化物质，可以减轻体内的氧化压力，提高机体免疫力。
4. 含有丰富的天然糖分
玉米汁中含有一定量的天然糖分，这种糖分不仅可以提供能量，而且相对于人工糖分也更加有益于人体健康。而且，玉米汁含有较高的碳水化合物和纤维素，会增加人体的饱腹感，有助于控制饮食，避免肥胖。
5. 丰富的矿物质
玉米汁中含有各种矿物质，包括钙、镁、铜、磷等。这些矿物质对于维持人体生命活动有着重要的作用。例如，钙可以维护骨骼健康，镁可以减轻身体疲劳，铜可以促进血液健康，磷可以加强肌肉力量等等。
总的来说，玉米汁作为一种健康饮品，不仅口感鲜美，而且营养价值极高，尤其是它所含有的保护眼睛健康的营养物质，是我们很难从其他食品中获取的，因此可以适当地加入我们的饮食计划中。但也需要注意的是，玉米汁虽营养丰富，但是过量饮用也有可能导致饮食不均衡，因此适量饮用即可。
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