
当你想要享受美味甜点却又不想铺张浪费时,纸杯蛋糕成了你的救星。而加入芝士的纸杯蛋糕更是美味又有营养。下面来一起学习纸杯芝士蛋糕的做法吧!
一、所需材料
1.牛奶:70毫升
2.玉米油:50毫升
3.鸡蛋:1个
4.糖:60克
5.面粉:120克
6.泡打粉:1.5克
7.芝士:50克
二、步骤
1.将牛奶、玉米油、鸡蛋、糖混合在一起,搅拌均匀。
2.将面粉和泡打粉混合在一起,筛入混合好的液体中,继续搅拌均匀。
3.将芝士切成小块,加入蛋糊中,继续搅拌均匀。
4.将蛋糊倒入纸杯中,约7分满即可。注意不要倒满,留出一些空间让面糊膨胀。
5.将纸杯放入蒸锅内,蒸15-20分钟,即可取出。
三、小贴士
1.关键是要搅拌均匀,以免有面粉或芝士团块。
2.为了蛋糕松软,可以将蛋白打成泡沫后再加入蛋糊中,这样蒸出来的蛋糕会更加松软。
3.纸杯蛋糕可以根据自己喜好加入各种口味的材料,例如鲜果、巧克力等。
总结
纸杯蛋糕是一种快速又美味的甜点,而芝士蛋糕更是让它更加有营养。做法也非常简单,只需准备好材料,按照步骤搅拌均匀,倒入纸杯中蒸熟即可。如果你想要尝试更多口味,可以加入自己喜欢的材料进行创新。希望你们喜欢这款纸杯芝士蛋糕!
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