紫葡萄不仅是美味的水果，还富含多种营养成分。今天，我们就来了解一下紫葡萄的营养价值。
1. 多种维生素
紫葡萄中含有丰富的维生素C和维生素K，维生素C可以增强人体免疫力，抵抗感染；维生素K有助于血液凝固，预防出血等问题。
2. 多种矿物质
紫葡萄中还含有铁、钙、磷等多种矿物质，其中磷是构成人体骨骼和牙齿的重要成分之一，钙则有助于骨骼的生长和牙齿的强化。
3. 多种抗氧化物质
紫葡萄还含有多种抗氧化物质，如类黄酮、多酚等，这些成分有助于抵御人体内自由基的侵害，对改善身体健康有着重要的作用。
4. 低热量
紫葡萄的热量并不高，每100克新鲜的紫葡萄含有不到70千卡的热量，适合作为美味的零食来食用。
总的来说，紫葡萄的营养价值十分丰富，适当地食用有益于增强人体免疫力、提高抗氧化能力等。同时，紫葡萄的汁液还含有丰富的天然色素，能够为人体提供足够的营养，同时也具有美容功效。
延伸阅读
如何挑选好的紫葡萄？
1. 颜色：好的紫葡萄颜色深沉，光泽度足，颜色鲜艳。
2. 弹性：在购买紫葡萄时，可以适当地用力捏一下，如果感觉弹性足够，则属于好的品质。
3. 果品大小：一般来说，相对于大颗的紫葡萄，小颗的紫葡萄味道更加甜美。
4. 果质柔韧：优质的紫葡萄果肉柔韧度良好，储存时间也更加耐久。
在挑选好的紫葡萄后，如何正确地保存它们？
1. 清洗：购买完紫葡萄后，必须要彻底清洗，以去除果表的污垢。
2. 储存：紫葡萄应该储存在有通风的容器中，宜放置于阴凉的地方存放。
总之，紫葡萄是一种口感美味、营养丰富的水果，可以作为零食来食用，对身体健康也有着积极的作用，建议大家适量食用。
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