牛肉洋葱披萨的做法

牛肉洋葱披萨的做法

牛肉披萨是一道美味又营养的披萨品种,特别是添加了洋葱,更是让口感更加鲜美,香气四溢。今天,我要分享一下自己制作牛肉洋葱披萨的做法,让大家也能在家轻松制作出美味的披萨。

材料:

1. 披萨饼皮面团

2. 罐头番茄酱

3. 奶酪(马苏里拉或切达奶酪)

4. 牛肉

5. 洋葱

6. 橄榄油

7. 盐和黑胡椒

8. 香料(如罗勒、牛至等)

步骤:

1. 将面团放在室温下回温,约需要1-2小时。

2. 在制作披萨前,需要将牛肉煎熟。在平底锅中加入少量橄榄油,将牛肉放入锅中并慢慢煎熟,加入盐、黑胡椒和适量的香料。

3. 将洋葱切成小块,也准备好切好的奶酪。

4. 面团回温后,用擀面杖将其擀成合适大小的披萨饼皮,并放入披萨盘中。

5. 将罐头番茄酱倒入披萨饼皮上,并均匀地涂抹开。

6. 在番茄酱上撒上事先准备好的奶酪、洋葱和牛肉,注意要均匀分布。

7. 预热烤箱至220℃,将披萨盘放入烤箱中,在上层烤箱烤制大约15分钟。

8. 烤制时间结束后,将披萨从烤箱中取出,撒上一些香料和黑胡椒粉即可。

小贴士:

1. 面团回温的时间不要过长,否则会导致面团变得非常松散,不容易擀成形。

2. 牛肉可以事先煮熟或者腌制,不仅能让它更加美味,也可以节约烤制的时间。

3. 在番茄酱上撒上适量的奶酪,不仅能增加口感和香味,还能让披萨更加美观。

4. 烤箱温度不要过高,以免导致披萨过度烤制,影响口感。

总结:

牛肉洋葱披萨是一道美味又营养的披萨品种,通过以上简单的步骤,我们可以轻松制作出一款好吃又健康的披萨。希望大家也能尝试制作,享受到这道美味的披萨带来的口感和香气。

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