坐月子炖鸡汤的简单做法，让你轻松煲出滋补月子鸡汤
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在中国传统文化中，坐月子是非常重要的一件事情。坐月子期间，身体需要特别关注，因为这时候身体非常虚弱，需要额外的营养来恢复身体。而月子鸡汤就是一种非常受欢迎的滋补食物，多为产妇在坐月子期间食用，具有滋阴补肾、补气益血、提高免疫力等功效。下面我们将介绍一个简单易行的坐月子炖鸡汤的做法，让你轻松煲出滋补月子鸡汤。
所需材料：
1. 瘦鸡肉500克
2. 陈皮10克
3. 姜片10克
4. 枸杞子10克
5. 红枣5个
6. 淮山片20克
7. 黄芪20克
8. 桂圆肉50克
9. 盐适量
步骤：
1. 将鸡肉洗净，放入开水中焯水，撇去浮沫，备用。
2. 把陈皮、姜片洗净，泡水，去除杂质，备用。
3. 把淮山片、黄芪洗净，用刀刮去表皮，备用。
4. 把枸杞子、桂圆肉洗净，备用。
5. 把焯过水的鸡肉放入炖盅中，加入适量的清水，淹过鸡肉。
6. 把所有备用的材料加入炖盅中，用文火慢炖3个小时。
7. 最后，根据个人口味加入适量的盐即可。
小贴士：
1. 鸡肉可以换成其他肉类，如猪骨、牛肉等。
2. 炖汤的水量应该淹过材料，但是不要太多，避免炖出来的汤过于稀薄。
3. 炖汤时间越长，汤的味道会越鲜美。
本篇文章介绍的是一种非常传统的滋补食物，炖鸡汤。在坐月子期间，该汤能够为产妇提供充足的营养，加快身体的恢复，同时还具有补充体力、提高免疫力等多种功效。本文也给出了一个简单易行的炖汤做法，让大家可以轻松在家中煲出美味的月子鸡汤。当然，大家在煲汤的过程中也可以根据自己的口味加入不同的调料，让汤更加美味。
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