鱿鱼香菇粥的做法，让你轻松享受美味鱿鱼粥
作为一种营养丰富、易于消化的食品，粥一直是很多人早餐喜爱的食品之一。如果你觉得只有白粥和稀饭这两种选择，那你就out了。今天，我要向大家介绍一道美味的粥汤鱿鱼香菇粥。
鱿鱼，是一种海鲜食材，具有鲜美的口感。而香菇则是一种经典的食材，具有丰富的营养价值。这两种食材的搭配，不仅美味健康，而且还能让我们在品尝粥汤的同时，享受到鱿鱼和香菇的美味。
所需食材：
1.鱿鱼：100克
2.香菇：3个
3.米粉：100克
4.大米：50克
5.水：适量
6.盐：适量
7.胡椒粉：适量
8.生姜：1块
9.葱：适量
步骤一：准备工作
1.鱿鱼清洗干净、去掉内脏、切成丝状备用。
2.香菇清洗干净、切成薄片备用。
3.大米提前浸泡半小时。
4.生姜切成细末，葱切成葱花备用。
步骤二：煮粥
1.将大米放入高压锅中，加入适量清水，煮20分钟左右。
2.将米粉放在碗中，加入适量的清水，搅拌均匀。
3.将煮好的大米加入清水中，再加入调好的米粉水、鱿鱼丝和香菇片，煮开。
4.将生姜和葱花放入锅中，撇去浮沫，加入适量盐和胡椒粉，搅拌均匀即可。
步骤三：享用美食
将煮好的粥装在碗中，再放入一点葱花、姜末和鱼丝即可。
小贴士：
1.煮粥时，水的量一定要掌握好，太多会导致粥太稀，太少会导致粥太干。
2.米粉可以根据个人口感调整，如果喜欢稠一点的粥，可以多加一点。
3.鱿鱼可以用热水略微焯一下，这样更容易入味。
4.盐和胡椒粉可以根据个人口味来定量。
总之，这道鱿鱼香菇粥不仅美味健康，而且营养丰富，非常适合早餐或者晚餐。相信大家都能轻松上手，一起来试试吧！
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